Kurczak po tajlandzku, czyli przepyszny i bardzo prosty do zrobienia kurczak po tajsku z mlekiem kokosowym., To przepis dla każdego miłośnika kuchni azjatyckiej. Podajemy go z ryżem lub z makaronem ryżowym. Kurczak na ostro po tajsku - składniki: 10 pałek kurczaka 3-4 ząbki czosnku 1-2 łyżeczki kurkumy 3 łyżki ziarenek kolendry po 1 łyżeczce soli ziarenek pieprzu i cukru 2 łyżki sosu chili lub pikantnego ketchupu ew. trochę sosu sojowego lub rybnego olej do głębokiego smażenia
Przepis Ugotuj udka kurczaka, ostudź. Utrzyj pozostałe składniki (oprócz oleju) na gładką pastę (ziarenka pieprzu i kolendry rozgnieć najpierw w moździerzu), posmaruj kurczaka i włóż na godzinę do lodówki. Usmaż w głębokim oleju, osącz z nadmiaru tłuszczu. Możesz podawać na zimno. Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami?
Ugotuj udka kurczaka, ostudź. Utrzyj pozostałe składniki (oprócz oleju) na gładką pastę (ziarenka pieprzu i kolendry rozgnieć najpierw w moździerzu), posmaruj kurczaka i włóż na godzinę do lodówki.

Kurczak po tajsku - przepis krok po kroku. Na patelni rozgrzej olej roślinny. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione. Jeśli lubisz pikantne dania, dodaj posiekaną papryczkę chili i smaż przez kolejną minutę.

Przygotowanie Filety oczyścić i pokroić w kostkę. Doprawić solą, pieprzem i połową pasty curry*. Oprószyć skrobią ziemniaczaną. Rozgrzać 1 łyżkę oleju w woku lub dużej głębokiej patelni, włożyć pokrojoną w piórka cebulę oraz posiekaną papryczkę Cebulę przesunąć na brzeg woka, w wolne miejsce . 58 7 151 437 457 73 204 454

kurczak na ostro po tajsku